Bánh khoai tây kẹp thịt giản đơn, dành cho những cô nàng vụng về cũng có thể làm được. Lớp khoai tây ngoài giòn, bên trong nhân thịt mềm, đậm đà, ăn rất hấp dẫn. Cùng thử làm với Cooky nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai tây 3 Củ

• Trứng gà 2 Quả

• Bột mì 30 Gr

• Kem sữa tươi 30 ml

• Hành tây 1 Củ

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Tiêu 1 Muỗng cà phê

• Thịt heo bằm 200 Gr

• dầu chiên ¹/₃ Chén

Cách Thực hiện:

1

Hành tây cắt nhỏ, cho vào tô, trộn thật đều với thịt heo bằm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

2

Khoai tây gọt bỏ vỏ, bào nhỏ. Sau đó, trộn thật đều khoai tây với trứng gà, 30gr bột mì, 30ml kem sữa tươi, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

3

Làm nóng dầu chiên trong chảo, múc hỗn hợp khoai tây vào. Thêm 1 lớp thịt heo bằm lên trên, chiên nhỏ lửa.

4

Khi thấy thịt heo bằm chín, múc thêm 1 lớp hỗn hợp khoai tây lên trên, lật ngược miếng bánh lại, chiên vàng giòn.

5

Bánh chín, cho ra đĩa, để nguội và thưởng thức nhé! Mùi vị của bánh thì khỏi phải chê luôn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)